Perché è importante puntare sui giovani?
«La nostra previsione è assumere personale giovane da formare e da tenere. Attualmente è difficile trovare persone capaci e volenterose. Per quanto riguarda il nostro settore è sempre in continua evoluzione, bisogna saper gestire anche lo stress e avere tanta dedizione. I ragazzi che lavorano con me hanno sempre voglia di imparare nuove cose, il più giovane ha 25 anni il più anziano 47».