Lunedì 25 Giugno 2018, 00:00

PREMI
Dopo più di dieci anni di premi ai cuochi più rappresentativi

PREMIDopo più di dieci anni di premi ai cuochi più rappresentativi delle provincie del Veneto, il premio Vergani-Ballotta, cambia passo e diventa il Premio della Cucina Veneta Antica Trattoria Ballotta. A salire sul palco dei premiati non saranno più i cuochi, che comunque animeranno le postazioni delle cucine allestite in Corte, impiattando le specialità corrispondenti ad ogni provincia, ma quattro illustri personaggi che con la loro professione hanno contribuito alla divulgazione e alla conoscenza del territorio, della cucina e...
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