Lunedì 10 Dicembre 2018, 00:00

La grande asta dei formaggi A Sutrio c'è Formandi

La grande asta  dei formaggi  A Sutrio  c'è Formandi
CARNIA GOLOSAUn suggestivo percorso tra territorio e prodotto trasforma l'abbinamento cibo-vino in una chiave di accesso preferenziale per valorizzare i prodotti dell'alpeggio, dei territori montani e della zona collinare, e attribuisce i giusti riconoscimenti alle numerose malghe tuttora presenti sul territorio locale e a vigneti e cantine. È questa la missione di FormandiSapori e formaggi di montagna, una selezione di formaggi di malga della montagna friulana che sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre a Sutrio (Ud), in Carnia,...
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