Lunedì 24 Settembre 2018, 00:00

GLI APPUNTAMENTI
Venerdì prossimo, 28 settembre, al ristorante Al Carro

GLI APPUNTAMENTIVenerdì prossimo, 28 settembre, al ristorante Al Carro di Caorle (Ve), terza serata della rassegna denominata Bisat d'argento, dedicata alle migliori interpretazione del bisat, l'anguilla, alla scoperta di una delle più pregiate tipicità enogastronomiche e culturali del basso Livenza. Il menu prevede: Fortaja co e schie, Anguilla affumicata con mela verde e zeste d'arancio, Riso di Grumolo delle Abbadesse alla volpina con salsa di Lison, Piatto in gara: Anguilla in umido con finocchietto e polenta rossa di San Martino...
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