Mercoledì 24 Gennaio 2018, 00:00

E ora nasce il museo del Tiramisù

IL PROGETTONon è certo un dolce da mettere in teca. Ma i ricordi, i segreti e l'artigianalità famigliare che ha reso il Tiramisù il dessert al cucchiaio più famoso al mondo, quelli forse sì. Insieme alle ricette, ai testimonial illustri e comuni, alla storia. Trasversale, bipartisan, non semplice appannaggio degli chef ma dolce di casa per antonomasia, il Tiramisù avrà presto il suo primo museo ufficiale. Si troverà nel cuore di Treviso, tra le volute medievali di Ca' Dei Carraresi, dove già è stato allestito il museo del Prosecco....
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