Venerdì 20 Ottobre 2017, 00:00

Calandre, tanto di cappello: anzi 5

Calandre, tanto di cappello: anzi 5
L'ECCELLENZAAutunno, stagione di cose buone ma anche di buoni consigli golosi. Ad esempio quelli delle guide nella consueta pioggia di cappelli, forchette e stelle. Si parte dai Cappelli, simbolo dell'eccellenza in tavola per Ristoranti d'Italia 2018 dell'Espresso, presentata ieri, da 5 (il massimo) a uno (comunque una tavola meritevole). Il quadro mostra 5 ristoranti al vertice, con la conferma ormai un'abitudine de Le Calandre di Sarmeola di Rubano (Pd), accanto all'Osteria Francescana di Modena di Massimo Bottura, a Uliassi di Senigallia,...
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