Mercoledì 16 Maggio 2018, 00:00

L'Università produce birra con Baladin

L'Università  produce birra  con Baladin
LA CURIOSITÀUDINE Sarà prodotta dagli studenti la nuova Birra dell'Università di Udine, risultato di un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con Baladin di Piozzo (Cuneo), il più prestigioso birrificio artigianale presente in Italia. La birra, del tipo Amber Ale, verrà imbottigliata il 24 maggio e, dopo una decina di giorni di rifermentazione in bottiglia, sarà pronta a giugno per il consumo. La Birra dell'Università si potrà poi acquistare presso l'Azienda agraria dell'Ateneo friulano o degustare in due locali storici...
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