Bar comunale, nuova asta per l'affido dell'attività

Domenica 15 Luglio 2018
BUDOIA
Nuova asta pubblica per la gestione del bar di proprietà comunale in via Bianco. Dodici gli anni previsti per gestire la struttura che si trova nell'ex latteria sociale, sino al 31 marzo in carico dal Centro caseario e Agrituristico dell'Altopiano Tambre, Spero e Consiglio di Tambre. «Si è ritenuto di mantenere l'impianto della gara pubblica del 2012 - spiega il sindaco Roberto De Marchi - valutando il valore l'allestimento originario, banco bar, strutture espositivi, elettrodomestici ed arredi, in 42 mila 900 euro. L'aggiudicatario della gara pubblica, per l'acquisto di tale allestimento potrà corrispondere al Comune questo importo in tre rate, 12 mila 900 entro il 31 dicembre di quest'anno, e altre due rate da 15 mila euro una entro il 31 dicembre del 2019, la seconda entro il 31 dicembre del 2020. Il gestore avrà autonomia nella conduzione dell'attività - prosegue il sindaco - ma dovrà rispettare alcune indicazioni che a nostro avviso devono caratterizzarla. Oltre al bar, dovrà prevedere la vendita di prodotti agricoli della pedemontana, dovrà curare lo spazio dedicato alla mostra permanente dei funghi e le attività didattiche, quindi gestire la sala convegni e gli spazi espositivi. Inoltre nella gestione dell'edificio è compresa la custodia, la direzione-segreteria, la pulizia e la manutenzione degli impianti e delle attrezzature, con il mantenimento energetico dell'edificio. Le finalità quindi che il concorrente dovrà indicare in sede di gara sono quelle relative alla valorizzazione dei prodotti locali, la diffusione della conoscenza della micologia, individuare alcune prospettive per uno sviluppo futuro della struttura. L'inizio della gestione è previsto dal 1. ottobre, con un canone mensile di 550 euro, sulla base di questa somma le varie offerte potranno essere solo al rialzo. La ricognizione preliminare avverrà entro il 10 agosto, mentre l'offerta dovrà pervenire entro le 9.30 del 21 agosto.
F.S.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
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