«Questo cibo fa schifo», coltello alla gola del cuoco

RAGAZZI DIFFICILIPADOVA «Questo cibo fa schifo» hanno urlato, poi hanno afferrato un coltello da cucina e minacciato il cuoco. Attimi di pura tensione, sabato all'ora di pranzo, in una comunità per l'accoglienza dei minori stranieri non accompagnati. A due diciassettenni di origini nordafricane il pranzo preparato dallo chef afghano, 28 anni regolare in Italia e residente in città, proprio non è piaciuto. I piatti sono stati cucinati rispettando cultura e religione, per cui niente maiale, ma ai due ragazzi di mangiare quel cibo non ne...