TRIESTE - Apre i battenti oggi in Piazza S.Antonio l'evento dedicato ai dolci tipici sia triestini che di tutta Italia: la novità quest'anno è che oltre al dolce, si aprirà anche alle proposte del salato provenienti da Umbria, Piemonte e Liguria. In programma come sempre, laboratori per bambini, esposizioni, degustazioni, cooking show dal vivo e incontri con esperti del settore con nuove e interessanti proposte sull’arte dei pasticceri e, in occasione dell'8 marzo, specialissime sorprese e omaggi per tutte le donne. Sono queste in sintesi le principali novità dell'atteso appuntamento che si terra da mercoledì 8 a domenica 12 marzo, con orario 9 – 21 e ingresso libero nella struttura allestita in piazza Sant'Antonio nuovo.
Nella centralissima tendostruttura, troveranno posto una decina di selezionatissimi espositori: sceltissimi maestri pasticceri offriranno al pubblico la possibilità di conoscere e gustare le proprie dolcissime e sfiziose preparazioni. Si andrà dalle frittelle ai dolci tipici provenienti da tutta Italia (Piemonte, Umbria, Liguria, Campania, Veneto e Friuli Venezia Giulia), protagonisti di una gustosissima esposizione per i palati più golosi. Particolare spazio verrà riservato naturalmente alle tipicità triestine e regionali: putizze, presnitz, pinze, gubane, gubanizze, strudel, palacinke, colombe, uova di Pasqua, titole e altri dolci pasquali e di stagione - come le gustosissime torte e cioccolatini Mimosa dedicati alla Festa della Donna - esalteranno la vasta produzione locale. Particolarmente coinvolti saranno infatti i produttori e le attività artigianali provinciali, nella filosofia della conservazione e valorizzazione delle tradizioni locali e dei prodotti e ingredienti di alta qualità a chilometro zero.
Ultimo aggiornamento: 12:55
© RIPRODUZIONE RISERVATA Nella centralissima tendostruttura, troveranno posto una decina di selezionatissimi espositori: sceltissimi maestri pasticceri offriranno al pubblico la possibilità di conoscere e gustare le proprie dolcissime e sfiziose preparazioni. Si andrà dalle frittelle ai dolci tipici provenienti da tutta Italia (Piemonte, Umbria, Liguria, Campania, Veneto e Friuli Venezia Giulia), protagonisti di una gustosissima esposizione per i palati più golosi. Particolare spazio verrà riservato naturalmente alle tipicità triestine e regionali: putizze, presnitz, pinze, gubane, gubanizze, strudel, palacinke, colombe, uova di Pasqua, titole e altri dolci pasquali e di stagione - come le gustosissime torte e cioccolatini Mimosa dedicati alla Festa della Donna - esalteranno la vasta produzione locale. Particolarmente coinvolti saranno infatti i produttori e le attività artigianali provinciali, nella filosofia della conservazione e valorizzazione delle tradizioni locali e dei prodotti e ingredienti di alta qualità a chilometro zero.
