La Prova del Cuoco domani parlerà di caffè ma oil clou sarà il classico “Duello all’italiana” di mezzogiorno, con lo chef ligure Alessandro Dentone e la chef trevigiana Lorenza Fontebasso si sfideranno nella rivisitazione di un classico della cucina veneta: gli scampi alla busara.
Lorenza è originaria della Marca, precisamente della collina di Nervesa della Battaglia, ma ora conduce un avviato ristorante in Umbria, a Città della Pieve.
Ultimo aggiornamento: 6 Novembre, 10:41
© RIPRODUZIONE RISERVATA Lorenza è originaria della Marca, precisamente della collina di Nervesa della Battaglia, ma ora conduce un avviato ristorante in Umbria, a Città della Pieve.
