SPRESIANO - Ha rischiato di rimanere disoccupato. Ma non si è dato per vinto e nel giro di otto mesi ha prima rilevato il supermercato dove lavorava come dipendente, il Despar di Venturali, salvando il posto di lavoro di cinque vecchi colleghi, e adesso ha preso in gestione anche la birreria Ludwigs Krone di via Foscolo, vicino ai campi sportivi, assumendo sei persone. La storia lavorativa di Angelo Verde, 44enne originario di Taranto ma a Spresiano da ormai un decennio, assomiglia sempre di più a una favola. Il locale è stato inaugurato ieri sera in pompa magna alla presenza del sindaco Marco Della Pietra. «Avere un ristorantino era un sogno che coltivavo fin da ragazzo - spiega - appoggiandoci al supermercato per le materie prime di qualità, a cominciare dalla macelleria, proporremo piatti puliti e sapori genuini della tradizione, capaci di riportarci indietro nel tempo».
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