SAN GIORGIO DELLA R. - Accolto come una star, ieri sera, in una sala gremita di soci, riunitisi in assemblea per l'approvazione del bilancio, il presidente di Cantina Rauscedo Fulvio Lovisa, ha presentato, in anteprima mondiale, il nuovo vino Foglia d'oro, che ha suscitato stupore e meraviglia per la portata e la valenza futura del progetto. Foglia d'oro è il primo vino al mondo prodotto da una Cantina con varietà di vite resistenti alle principali malattie della vite. Un vino, quindi, rispettoso dell'ambiente il cui vigneto ha subito l'80% in meno di trattamenti con prodotti fitosanitari rispetto alla viticoltura tradizionale.
«Essere parte attiva nel miglioramento della qualità delle risorse naturali è un impegno che abbiamo preso molto seriamente», ha affermato Lovisa, spiegando come «non potevamo non essere i primi in quanto è da Rauscedo che sono stati avviati gli studi per ottenere le varietà resistenti (insieme all'Istituto di genomica applicata e all'università di Udine e tanti partner tra cui i Vivai Cooperativi Rauscedo, ndr) e vogliamo cambiare il modo di fare agricoltura puntando su produzioni di qualità sostenibile»...
Ultimo aggiornamento: 3 Dicembre, 10:25
© RIPRODUZIONE RISERVATA «Essere parte attiva nel miglioramento della qualità delle risorse naturali è un impegno che abbiamo preso molto seriamente», ha affermato Lovisa, spiegando come «non potevamo non essere i primi in quanto è da Rauscedo che sono stati avviati gli studi per ottenere le varietà resistenti (insieme all'Istituto di genomica applicata e all'università di Udine e tanti partner tra cui i Vivai Cooperativi Rauscedo, ndr) e vogliamo cambiare il modo di fare agricoltura puntando su produzioni di qualità sostenibile»...
