Franca, dai piatti chic al "bestione": «Vi spiego una scelta di vita»

Domenica 25 Marzo 2018 di Gabriele Pipia
Franca Perosa è titolare di un'azienda di trasporti
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ARZERGRANDE - Serviva raffinati piatti in tavola lavorando in alcuni eleganti ristoranti del Padovano e del Veneziano, ora guida un bestione pesante 180 quintali quando è a carico pieno. «Non chiamatemi camionista. Mi piace la definizione di autotrasportatrice» mette subito le mani avanti Franca Perosa, 44enne chioggiotta che vive ad Arzergrande. Da questo piccolo comune padovano fa base per poi viaggiare in tutto il nord Italia, lavorando in un settore composto quasi esclusivamente da colleghi uomini. Franca Perosa è infatti la titolare dell'azienda di autostraporti che porta il suo nome. La sede legale è ad Arzegrande, quella commerciale a Padova. L'inizio dell'avventura è stato frutto di una scelta di vita ben precisa. 
Franca, come ha iniziato?
«Ho lavorato per anni nel settore della ristorazione, nell'area della Saccisica e non solo. Facevo la responsabile di sala, ho svolto pure il corso da sommelier e quello per la degustazione di formaggi. Mio marito faceva già il camionista, ma non riuscivamo mai a incrociarci con gli orari. Quando lui era a casa io lavoravo, e viceversa. È a quel punto che ho deciso di farla finita con la ristorazione.»....
 
 
Ultimo aggiornamento: 26 Marzo, 14:53 © RIPRODUZIONE RISERVATA
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