FELTRE - Un canederlo che pesa 50 kg, destinato a entrare nel Guinness dei primati. Non poteva che venire all'uomo dei record più originali, il feltrino Andrea Andrighetti, l'idea più pazza dell'anno. Insieme al collega Andrea Nascimbene, supportati dall'azienda Sinergia Italia di Feltre, proveranno a realizzarla domani appoggiandosi allo staff della Festa del Canederlo, in programma a inizio settembre a Imer, in Primiero, a una quindicina di km da Feltre.
Il progetto era quello di valorizzare un prodotto tipico, come in passato fu per la polenta di mais sponcio da record, realizzato nel 2010 a Feltre. Quest'anno tocca al canederlo, quindi è stato naturale rivolgersi a Imer, e al comitato organizzatore dell'evento trentino, che ha accettato ben volentieri, unendo subito le forze. Da mesi ormai si lavora alla buona riuscita del canederlo gigante: in aprile ne è stato realizzato uno gigante che, una volta cotto, pesava 35 kg. Considerata l'ottima riuscita dell'esperimento, ora si punta alla realizzazione di un canederlo da 50 kg. Commestibile.
Ultimo aggiornamento: 10 Giugno, 09:16
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